“VIABILIDAD DE PROBIÓTICOS EN YOGUR ECOLAC DURANTE SU ALMACENAMIENTO EN REFRIGERACIÓN”.
- Posted by admin
- Posted in Sustentación de tesis
Alumno(a): MARITZA JANNETH CASTILLO CARRIÓN
Maestría: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Fecha de Sustentación: 14/04/2014 – 08:00 hrs.