OPTIMIZACIÓN DE LA INCORPORACIÓN DE ALOE VERA EN YACÓN (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl.) MEDIANTE IMPREGNACIÓN A VACÍO”
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Alumno: ERIKA LILIANA ROJAS GUTIÉRREZ
Maestría: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Fecha de Sustentación: 13/03/2015 – 9:30 hrs
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