LAVADO, COCCIÓN Y CONTENIDO DE PIGMENTOS EN QUINUA (Chenopodium quinoa Willd)
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Alumna: PAULA JOSEFA RAMIREZ GARCÍA
Maestría: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Fecha de Sustentación: 15/04/2015 – 10:00 hrs.
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Alumna: PAULA JOSEFA RAMIREZ GARCÍA
Maestría: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Fecha de Sustentación: 15/04/2015 – 10:00 hrs.
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