INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo de la estudiante LIZ AMELIA JUANITAFLOR MORALES CABRERA, a realizarse el 28 de abril de 2026 a las 4:30 pm en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“OBTENCIÓN DE OKARA DE TARWI TRATADA CON ULTRASONIDO Y SU APLICACIÓN EN EL DESARROLLO DE UNA EMULSIÓN TIPO ADEREZO”
JURADO:
| PRESIDENTE | M.Sc. Walter Francisco Salas Valerio |
| MIEMBRO | Ph.D. Ritva Ann Mari Repo De Carrasco |
| MIEMBRO | Ph.D. Marianela Sonia Inga Guevara |
| ASESOR | Ph.D. Julio Mauricio Vidaurre Ruiz |
| CO-ASESOR | Dr. Dario Marcelino Cabezas |
