INVITACIÓN

Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo del alumno ANGEL ERIC YURI COLQUEHUANCA CALLI, a realizarse el 27 de diciembre de 2024 a las 4:00 pm en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.

TESIS:

“DETERMINACIÓN DE ADULTERACIÓN DE CHOCOLATE OSCURO A PARTIR DE LAS DIFERENCIAS DE COLOR, PUNTO DE FUSIÓN Y REOLOGÍA”

JURADO: