INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo de la alumna ALLINSON YANIDEL NUÑEZ BURGA, el lunes 05 de agosto de 2019 a la 1:00 pm en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“COMPUESTOS BIOACTIVOS Y AROMÁTICOS DE LA HARINA DE LÚCUMA OBTENIDA MEDIANTE SECADO EN TÚNEL DE AIRE CALIENTE Y ATOMIZACIÓN”.
JURADO:
PRESIDENTE | Dr. Américo Guevara Pérez |
MIEMBRO | Dra. Rosana Chirinos Gallardo |
MIEMBRO | M.Sc. Francisco Salas Valerio |
ASESOR | Dr. David Campos Gutiérrez |
CO-ASESOR | Dra. Ana Aguilar Galvez |