ATRIBUTOS SENSORIALES DE LA PAPA NATIVA (Solanum tuberosum L.) DESPUÉS DE ALMACENAMIENTO EN FRÍO Y COCCIÓN ACUOSA
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INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo de la alumna FRANCIS GLADYS CERRÓN MERCADO, el viernes 13 de julio de 2018 a las 11:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“ATRIBUTOS SENSORIALES DE LA PAPA NATIVA (Solanum tuberosum L.) DESPUÉS DE ALMACENAMIENTO EN FRÍO Y COCCIÓN ACUOSA”.
JURADO:
PRESIDENTE | Dra. Indira Betalleluz Pallardel |
PATROCINADORA | Ph.D. Patricia Glorio Paulet |
MIEMBRO | M.Sc. Francisco Salas Valerio |
MIEMBRO | Dr. Milber Ureña Peralta |